AGLIO Rosato gr.500 T.50/70

L’aglio rosso vanta talmente tante proprietà che il più delle volte risultano sconosciute.
Contraddistinto da un sapore intenso, tanto amato quanto odiato, questa antica coltivazione produce in realtà degli effetti benefici sul nostro organismo.

Tra le diverse tipologie di aglio, spicca per la sua originalità quella dell’aglio rosso, riconosciuto come una varietà tra le più pregiate.
Una delle caratteristiche che lo contraddistingue maggiormente è un profumo forte e speziato dietro il quale, l’aglio rosso, nasconde alcune proprietà importanti che contribuiscono a renderlo salutare per il nostro organismo.

Originario dell’Asia centrale, l’aglio è una delle piante coltivate di origini più antiche. Appartiene alla famiglia delle lilacee, il suo frutto è composto da tanti spicchi riuniti in un unico bulbo, il forte odore penetrante ne costituisce la caratteristica più nota.

Fin dall’antichità l’aglio è stato apprezzato sia come alimento, per il sapore caratteristico che dà ai cibi, che come medicinale.
Grazie ai suoi principi attivi svolge attività antibatterica, antisettica, mucolitica, ipotensiva oltre ad essere un efficace regolatore del sistema cardiovascolare.

Anche Ippocrate, il più grande medico dell’antichità, colui che è considerato il padre della medicina, raccomandava di usare l’aglio per le sue qualità curative e medicinali.