Lievito secco attivo saccharomyces cerevisiae selezionato per la vinificazione di vini bianchi, rossi e rosati di grande consumo.
Uve ideali:
Vini da tavola, vini ad Indicazione Geografica Tipica
Caratterisiche:
Varietale, gran fermentazione, bassa volatile
Dosi d’impiego:
20-30 g/Hl di mosto o di pigiato da fermentare.
Espressione sensoriale:
Vini base e sicurezza fermentativa
Confezione: 50g
Scheda tecnica
Scheda tecnica analitica
Scheda di sicurezza
