La Pala per Pizza/Pane ALU è lo strumento fondamentale del pizzaiolo/panificatore, l’estensione del braccio che gli permette di avere il controllo sulla cottura nel dettaglio.
Caratteristiche:
Le sue forme e la microporosità del piatto sono studiate per favorire il carico/scarico della pizza/pane senza eccesso di farina.
Dimensioni: 16,5 x 32 cm
Ciò che contraddistingue la Pala per Pizza/Pane ALU Falci è la sua qualità indiscussa, caratterizzata dall’impiego di materie prime selezionate, dall’abilità del personale altamente qualificato e dalla continua ricerca finalizzata al miglioramento.
