L’ENOSULF METABISOLFITO P è un correttore dell’anidride solforosa dei vini a base di metabisolfito di potassio ad azione antiossidante, antiossidasica e antisettica.
COMPOSIZIONE:
metabisolfito di potassio puro al 100 % in polvere.
AZIONE E PRINCIPALI PROPRIETA’ ENOLOGICHE :
protegge i mosti e i vini dall’ossidazione, elimina la flora microbica indesiderata e blocca l’attività degli enzimi ossidasici.
MODALITA’ D’USO:
aggiungere direttamente nel mosto e/o nel vino con un adeguato rimontaggio.
DOSI:
10 g/Hl apportano circa 56 mg/l di solforosa.
PER I DOSAGGI MASSIMI ATTENERSI ALLE NORMATIVE VIGENTI CHE
REGOLANO LA PRESENZA DI SO2 NEI DIVERSI VINI.
CONSERVAZIONE:
in locali freschi ed asciutti, privi di odori, non a contatto con il suolo, nell’imballaggio originale integro e chiuso, nel limite della data di scadenza indicata sulla confezione
